Atualmente, a Fermentopão Pão Alentejano S.A., possui uma unidade industrial moderna com cerca de 3000m2 de área em Beja, estando toda a unidade de produção equipada com o mais diverso e moderno equipamento necessário a produção de pão e pastelaria.
A sua unidade fabril sedeada em Beja é composta por dois pisos. O piso superior que é dedicado à produção de Pastelaria Regional, Conventual e salgados; e o piso inferior que é dedicado à produção de Padaria.
A Fermentopão pode ainda contar com postos de venda própria distribuídos por Beja (5 postos).
Atualmente possui um completo serviço de distribuição, utilizando para esse efeito cerca de 35 viaturas, que distribuem os produtos diariamente no Alentejo, Algarve e na área de Lisboa.